北京奥格世纪科技有限公司欢迎您

热线:4000-111-381 奥格电话 网站地图 移动官网
奥格文章

夹层锅

作者: aoge  来源: 未知  时间: 2017-05-23 14:15  点击: 
奥格分隔线
 
一、夹层锅详细介绍
      夹层锅单从字面理解就是带有夹层的锅,再深的理解就是带有夹层具有加热或冷却功能能够用来蒸煮、熬制、搅拌、反应、溶解等的锅,是食物和制药行业最常用的设备之一,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食物加工行业进步质量、缩短时间、改善劳动前提的良好设备。夹层锅主体由锅体和支架组成。夹层锅是由由内外球形锅体组成的三层结构形式,中间夹层通入蒸汽或电加热管导热油加热,外面保温外包皮,洁净卫生,防止热量散失和人被烫伤。夹层锅有固定式、可倾式、带搅拌式等,固定式就是立式不能可倾的,可以通过底面出料口出料,这种适合物料比较稀的,轻易出料的,或者较小的夹层锅,可以直接端起来倒料。可倾式夹层锅就是采用涡轮蜗杆摇动可倾出料,这样出料快,易于操纵。搅拌式夹层锅就是带有搅拌系统的夹层锅,通过搅拌可以使物料热量更平均,反应更快,出料也利便。夹层锅具有换热面积大、热效率高、加热平均、液料沸腾时间短、加热温度轻易控制、外型美观、安装轻易、操纵利便、安全可靠等特点。我公司专业设计固定式夹层锅、可倾式电加热夹层锅、可倾式蒸汽加热夹层锅、可倾式搅拌夹层锅。
 
二、夹层锅的结构特点

      1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。   
      2、结构形式:分可倾式夹层锅、固定立式夹层锅,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 详细根据使用情况或物料特性选择不同的结构。  
      3、材质:①内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆和面漆;②内外全不锈钢304,这种适适用在卫生级别有要求的场合。   
      4、带搅拌装置夹层锅:顶部中央搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,利便拆装与清洗。搅拌器采用锚式搅拌或锚式刮壁搅拌。   
      5、搅拌转速:36r/min或其他定速搅拌,也可以变频调速,转速一般较低。   
      6、支脚形式:①立式锅体:三锥形、管子;②可倾式锅体:方管支架式。 
      7、设备配置:温度传感器或直接指针显示温度表、夹套入口和出口、出料口等。    
      8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动涡轮蜗杆摇动式翻转。   
 

      注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌结构等可根据客户特殊要求定做。

      奥格服务电话:全国免费热线:4000-111-381

      华北区销售热线:13785658966   东北区销售热线:13601293595
      华东区销售热线:18600250996   华中区销售热线:13522122857

      其他区域 010-80841975

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了

推荐产品

奥格电话

免费热线:400-0111-381

投资总部:北京奥格世纪科技有限公司

生产制造:奥格流体工程(三河)有限公司

生产基地:北京东燕郊国家高新产业开发区留山大街奥格工业园

全国热线:010-80841975

华北区销售热线:13785658966 东北区销售热线:010-80841975

华东区销售热线:18600250996 华中区销售热线:13522122857

公司地址:北京市丰台区石榴园北里42号楼5层1单元509

Copyright © 2013 Auge.奥格 www.bjauge.com 保留所有权利. 京ICP备14059700号